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冒菜起源于成都,具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,客人可以根据自己的喜好随意点取菜品。
冒菜高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺技术,较大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。

味必特冒菜培训内容:
1.明确配方单提供给学员。认识所需材料、香料、设备等
2.按照配方单的比例配比好所需香料及材料等
3.专业老师一对一演练整个制作过程及操作细节注意事项等
4.学员亲自动手操作实际操作每一个步骤。老师一对一指导教学
5.高汤的熬制
6.菜品的处理、烫制技巧
7.碗底打料技巧等整套技术传授

味必特常年招生、学习时间不限制、无节假日、可随到随学、技术包教会、学会学满意为止。欢迎来电咨询(现在拨打电话还有更多优惠)
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